Vegetarische Vorspeisen
Grüner Salat
Serviert mit hausgemachter Salatsauce
7.90 CHF
+
Gemischter Salat
Zubereitet mit roter Beete, Karotten, Mais, Gurken und Tomaten. Serviert mit hausgemachter Salatsauce
10.90 CHF
+
Samosa (2 Stück, wenig scharf)
Hausgemachte Teigtasche mit einer Füllung aus Kartoffeln und Gemüse, garniert mit Salat und Raita
10.90 CHF
+
Paneer Pakora (3 Stück, wenig scharf)
Indischer Käse in Kichererbsenmehl frittiert, garniert mit Salat
9.90 CHF
+
Aloo Palak Chat (wenig scharf)
Frischer Spinat in gekochtem Kartoffel-Kichererbsenmehl frittiert serviert mit süsslichem Joghurt und Minze
10.90 CHF
+
Tomato Pudina Shorba (wenig scharf)
Leichte Tomatensuppe verfeinert mit Kokosnusscreme und schwarzem Pfeffer abgerundet mit Minz-Blättern
10.50 CHF
+
Mix vegi Pakora (3 Stück, wenig scharf)
Zwiebeln und Kartoffeln in Kichererbsenmehl frittiert serviert mit Tamarinden-Sauce und grünem Chutney. Garniert mit Salat und Raita
10.90 CHF
+
Vorspeisen
Tandoori Chicken Wings (3stück, mittelscharf)
Pouletflügeli mariniert mit einer Knoblauch-Ingwerpaste, gebraten im Original Tandoor-Ofen, mit Tomatensauce und garniert mit Salat
14.90 CHF
+
Garlic Prawns (wenig scharf)
Crevetten mariniert mit indischen Gewürzen und Knoblauch, gebraten im Original Tandoor-Ofen
18.00 CHF
+
Masala Mix Teller (mittelscharf)
Paneer Pakora, Mix Pakora, Tandoori Chicken Wings, Tandoori Jinga, serviert mit Tomatensauce und Minzen-Joghurtsauce. Garniert mit Salat
18.90 CHF
+
Amritsari Fish
Fischscheiben (Eglifilets) gewürzt und mariniert in hausgemachten Gewürzen und in Teig gebraten
18.00 CHF
+
Vegetarische Hauptgerichte
Bhunka Palak Paneer
Kohle-gegrillter indischer Käse mit gehacktem Spinat in einer Zwiebel-Tomaten-Sauce
27.00 CHFMurten Special Paneer
Gebratener indischer Käse mariniert mit Joghurt, Curryblättern, grünem Chili, Knoblauch und Gewürzen
29.00 CHFNavratan Korma (wenig scharf)
Gemischtes Gemüse und Trockenfrüchte, gekocht in Korma-Sauce, abgerundet mit hausgemachten Gewürzen
28.00 CHFSubz Miloni (wenig scharf)
Gemischtes Gemüse gekocht in Spinat und abgerundet mit einer Zwiebel-Tomaten-Sauce
26.00 CHFDal Palak (wenig scharf)
Gelbe Linsen, abgeschmeckt mit Kreuzkümmel, Zwiebeln und Tomaten und garniert mit frischem Spinat
24.00 CHF
+
Masala Special Kofta (wenig scharf)
Bällchen aus Feigen und indischem Käse, gekocht an Korma-Sauce und garniert mit hausgemachten Gewürzen
29.00 CHF
+
Masala Baingan (wenig scharf)
Baby-Auberginen gekocht in der Sauce mit Zwiebeln, Tomaten, Erdnüssen und Sesam
28.00 CHF
+
+
+
Hauptgerichte mit Poulet
Chicken Vindaloo (mittelscharf)
Pouletoberschenkel (ohne Knochen) gekocht in einer köstlich reichhaltigen und würzigen Sauce mit Knoblauch und Kartoffeln
31.90 CHFButter Chicken
Pouletoberschenkel (ohne Knochen) an einer Tandoori-Marinade, gekocht im Tandoor-Ofen (Lehmofen) und serviert an einer cremigen Butter-Tomaten-Kräutersauce
31.90 CHF
+
Chicken Korma (wenig scharf)
Gebratener Pouletoberschenkel (ohne Knochen) gekocht mit Joghurt, Zwiebeln und Cashewnüssen, abgerundet mit frischem Rahm und Rosen-Sirup
31.90 CHF
+
Chicken Tikka Masala (wenig scharf)
Kohlegegrillter Pouletoberschenkel (ohne Knochen), gekocht in Zwiebel- und Tomatensauce
31.90 CHF
+
Palak Chicken (wenig scharf)
Pouletoberschenkel (ohne Knochen) gekocht mit gehacktem Spinat in einer Zwiebel- und Tomatensauce
31.90 CHFPunjabi Chicken Tikka (wenig scharf)
Pouletoberschenkel (ohne Knochen) mariniert in Joghurt und indischen Gewürzen, im Tandoor-Ofen (Lehmofen) gekocht
31.90 CHF
+
Makhmali Murgh Tikka (wenig scharf)
Pouletoberschenkel (ohne Knochen) mariniert in Joghurt, Käse, Kardamom, weissem Pfeffer und Korianderstielen und in Holzkohle gegrillt
31.90 CHF
+
Murten Special Chicken
Gebratener Pouletoberschenkel (ohne Knochen) mariniert mit Joghurt, Curryblättern, grünem Chili, Knoblauch und Gewürzen
31.90 CHF
+
Hauptgerichte mit Lamm
Lamb Korma (wenig scharf)
Lammfleisch gekocht mit Joghurt, Zwiebeln, Mandeln und Cashewnüssen, abgerundet mit Gemüse und frischem Rahm
36.90 CHFTarkari Gosht
Lammfleisch gekocht mit Zwiebeln, Tomaten, Kokosnuss und Mohnsamen, verfeinert mit Gemüse und indischen Aromen
36.90 CHF
+
Lamb Vindaloo (mittelscharf)
Lammfleisch gekocht in einer köstlich reichhaltigen und würzigen Sauce mit Knoblauch und Kartoffeln
36.90 CHF
+
+
+
+
+
+
Brot aus dem Tandoor
Tandoori Roti
Ruchmehl-Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen
5.00 CHFNature Naan
Fein gemahlenes Mehl-Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen
6.00 CHFButter Naan
Fein gemahlenes Mehl-Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen mit Butter
8.00 CHFKnoblauch Naan
Fein gemahlenes Mehl-Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen mit Knoblauch
8.00 CHF
+
Sesam Naan
Fein gemahlenes Mehl-Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen mit Sesam
9.00 CHFChili Naan
Fein gemahlenes Mehl-Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen mit Chili
9.00 CHFCheese Naan
Fein gemahlenes Mehl-Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen mit Mozzarella und frischem Koriander
11.90 CHFHausgemachte Desserts
Gulab Jamun (2 Stück)
Frittierte Teigklösse geschmort in einem nach Rosen duftendem Zuckersirup
8.00 CHF
+
Mango Mousse
Reichhaltige und erfrischende Mango mit Sahne
10.00 CHFSaffran Kulfi
Süsses, cremiges, hausgemachtes Eis mit Safran-Geschmack
12.00 CHFCoconut Kulfi
Süsses, cremiges, hausgemachtes Eis mit Kokosnuss-Geschmack
12.00 CHFCinnamon Kulfi
Süsses, cremiges, hausgemachtes Eis mit Zimz-Geschmack
12.00 CHFKhoya Cardamom Kulfi
Süsses, cremiges, hausgemachtes Eis mit Kardamom-Geschmack
12.00 CHFAlkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,5l
5.90 CHF
+
Coca-Cola Zero 0,5l
5.90 CHFIce Tea Pfirsich 0,33l
5.00 CHFIce Tea Zitrone 0,33l
5.00 CHFApfelschorle 0,33l
5.00 CHFRivella Blau 0,33l
5.00 CHFRivella Rot 0,33l
5.00 CHFAqua Panna 0,5l
5.90 CHFSan Pellegrino 0,5l
5.90 CHFMineralwasser mit Kohlensäure 1l
10.50 CHFApfelsaft 0,2l
5.00 CHFTomatensaft 0,2l
5.90 CHFOrangensaft 0,2l
5.90 CHFPfirsich Saft 0,2l
5.90 CHFSchweppes Tonic 0,2l
5.00 CHFSchweppes Bitter Lemon 0,2l
5.00 CHFAlkoholfreies Bier 0,3l
Flasche
5.90 CHFRed Bull 0,25l
Dose
5.00 CHF
+